〒029-0803 岩手県一関市千厩町千厩字下駒場283-1
tel 0191-52-5500/fax 0191-52-5213 
お問い合わせ個人情報について
 
JAネットバンクを
ご利用の方はこちら


QRコード
 
     
 

広報紙「わ・いわい」
Public Relation Magazine WA‐iwai
 
2008年月 No.136

 
■ CONTENTS ■
 
□特集
□良好メール
□農を考える
□わいわい広場
□あぐり・ナビ
□わいわいホームルーム
□今月のお知らせ
□女性部Cooking

P2〜5
P6〜9
P10〜11
P12〜13
P14〜15

P17
P18〜19
P20
広報誌は、JAいわい東各支店等に設置して
あります。ご自由にお持ちいただけます。
 女性部COOKING
 
いちごムース





遊佐 富美子さん
一関市川崎町薄衣字栃木
 
  ■材料 
    ・プレーンヨーグルト…………400〜500c
    ・生クリーム……………………200cc
    ・牛乳…………………………100cc
    ・砂糖…………………………30c〜(お好みで)
    ・ゼラチン(粉)…………………10c
    ・水……………………………大さじ3
    ・イチゴ………………………200c位
    ・砂糖…………………………適宜(イチゴにからませてちょっとあまる位)
    ・レモン…………………………少々

  ■ 作り方
    ※先に準備しておくこと
     イチゴは砂糖と煮る。ジャムのように煮詰めなくても良い。5分〜10分位。
     ゼラチンは分量の水でふやかしておく。

    @牛乳を鍋に入れ沸騰直前まで温める。ゼラチン、砂糖を入れ、
     ダマにならないようによく混ぜ合わせたら冷ましておく。
    A大きめのボールに砂糖大さじ7杯と生クリームを入れ、6〜8分立てまで泡立てる。
      (しっとりめに仕上げたい時は6分だて、ふんわりと仕上げたい時は8分だて)
    BAのボールにヨーグルト、レモン、@の牛乳、煮ておいたイチゴをシロップごと入れ、
      よく混ぜ合わせる。
    C容器に移し、冷蔵庫で2時間冷やすと出来上がり。

 

 バックナンバーはこちら▼

2006年05月 2006年06月 2006年07月 2006年08月 2006年09月 2006年10月 2006年11月
2006年12月 2007年01月 2007年02月 2007年03月 2007年04月 2007年05月 2007年06月2007年07月 2007年08月 2007年09月 2007年10月
 2007年11月 2007年12月 2008年01月
2008年02月
 2008年03月 2008年04月 2008年05月