ＪＡいわい東（いわい東農協）

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	*広報紙「わ・いわい」* Public Relation Magazine WA‐iwai 　２００９年**03月　Ｎｏ.145
	■ CONTENTS ■

	□特集・「いわて南牛」誕生ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ確立目指し全国ﾃﾞﾋﾞｭｰ・第33回「ごはん・お米とわたし」作文・図画ｺﾝｸｰﾙ入賞作品紹介 □良好メール □農を考える □わいわい広場 □あぐり・ナビ □介護福祉ｾﾝﾀｰ「ちょっと紹介」 □お便りありがとうコーナー □今月のお知らせ □女性部Cooking	Ｐ2～3 Ｐ4～5 Ｐ6～9 Ｐ10～11 Ｐ12～13 Ｐ14～15 Ｐ16 Ｐ17 Ｐ18～19 Ｐ20
	広報紙は、ＪＡいわい東各支店等に設置しており、ご自由にお持ちいただけます。

　女性部COOKING

ニューライス

千葉　順子さん

一関市大東町摺沢字南長者

　 ■材料　
　　　・米の粉…………………………・30ｇ
　　　　うるち米………………………6割
　　　　もち米………………………4割
　　　・小麦粉…………………………60ｇ
　　　・卵（卵白）………………………4個分
　　　・白砂糖…………………………60ｇ
　　　・つぶあん………………………適量

　 ■ 作り方
　　　　①つぶあんは少し甘めに煮て準備する
　　　　②卵白を角が出来るくらい泡立てる
　　　　③②に砂糖とつぶあんを入れて混ぜる
　　　　④③に米の粉と小麦粉を入れて混ぜる
　　　　⑤セイロで２０分蒸す

　　　　★つぶあんの甘さによっては砂糖の量を調節してください。
　　　　　米の粉はだんご粉でも良いです。

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