ＪＡいわい東（いわい東農協）

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	*広報紙「わ・いわい」* Public Relation Magazine WA‐iwai 　２００８年５月　Ｎｏ.135**
	■ CONTENTS ■
	□特集 □良好メール □農を考える □わいわい広場 □あぐり・ナビ □わいわいホームルーム □今月のお知らせ □女性部Cooking	Ｐ2～4 Ｐ5～9 Ｐ10～11 Ｐ12～13 Ｐ14～15 Ｐ17 Ｐ18～19 Ｐ20
	広報誌は、JAいわい東各支店等に設置してあります。ご自由にお持ちいただけます。

　女性部COOKING

フライパンで焼く
りんごケーキ

三浦　よし子さん
一関市室根町矢越字湯舟

　 ■材料　
　　　・むしパンミックス………………２カップ
　　　・砂糖……………………………１カップ
　　　・卵………………………………２個
　　　・牛乳……………………………１カップ
　　　・りんご……………………………２個
　　　・バター……………………………50ｇ

　 ■ 作り方
　　　①りんご２個は皮をむき、１個８等分のくし形に切り、大さじ３くらいの砂糖で煮ておく。
　　　②バター半量を湯煎にかけ溶かしておく。
　　　③ボールに、粉・砂糖・卵・牛乳を入れ良くかき混ぜ、それに②を少しずつ入れながら、
　　　　さらにかき混ぜる。
　　　④フライパンに、バターの残りをしき①を並べ、その上から③を静かに流し入れ、
　　　ふたをして弱火で40分くらい焼く。

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