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    広報 <わ・いわい> Web版

  地域全体(いわい=東磐井)と、協力・団結の「和」、つながりの「輪」を表し、この広報紙を通じてのJAと組合員・地域住民の方々の盛り上がりを願い、親しみやすさを表現してタイトルとしました。


200
月 No.124
■ CONTENTS ■


女性部COOKING
■ワインゼリー



 女性部COOKING
 
ワインゼリー




佐々木京子さん
一関市川崎町門崎字千手堂
 
■材料(10人分) 
    ・Aコープ「クリアガー5」…… 約20g
    ・砂糖…………………………約150g
    ・ワイン……………………… 200t
    ・水…………………………… 600t



  ■ 作り方
    @あらかじめクリアガー5と砂糖をまぜておきます。
    Aなべに水を入れ、泡立て器でかき混ぜながら@を少しずつ加えていきます。
    BAを火にかけ沸騰させます。
    C火を止めBにワインを加えてかるくかきまぜます。
    Dお好みの容器に流し込み固めます。(冷蔵庫に2〜3時間)。


   ★ワインはお好みのワインをどうぞ。梅酒で作るときは、クリアガー5を約25g、
     砂糖100gでためしてください。
   ★また、お子さんといっしょに季節のくだものを使って作ってみてはいかがですか?
     缶詰のシロップ・市販のジュースを使うときは同じ分量だけ水を減らしてください。

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