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JAネットバンクを ご利用の方はこちら QRコード	▲最新号のページへ戻る       広報　＜わ・いわい＞ Web版 　 地域全体（いわい＝東磐井）と、協力・団結の「和」、つながりの「輪」を表し、この広報紙を通じてのＪＡと組合員・地域住民の方々の盛り上がりを願い、親しみやすさを表現してタイトルとしました。 ２００６年12月　Ｎｏ.118 ■ CONTENTS ■ 女性部COOKING ■パウンドケーキクリスマスバージョン 　女性部COOKING   パウンドケーキ クリスマスバージョン 菅原　君代さん 一関市川崎町薄衣字矢作舘   ■材料　 　○リンゴの下準備の材料 　　 ・リンゴ（季節の果物で可）……３個 　　 ・砂糖……１００ｇ 　　 ・バター……１５ｇ 　　 ・シナモンパウダー……少々 　　 ・リンゴジャム…………少々 　　 ・粉砂糖………………少々 　○生地の材料 　　 ・バター（小さく切ったもの）……100ｇ 　　 ・砂糖……８０ｇ 　　 ・卵（溶きほぐしたもの）……２個 　　 ・薄力粉……１２０ｇ 　　 ・ベーキングパウダー……少々 　　 ・サラダ油……少々 　　 ・硫酸紙 　■ 作り方 　　　 �@リンゴを４〜８片に切り、さらにイチョウ型に切る。 　　　 �A�@を砂糖と絡めてバターでさっといため、シナモンパウダーを振っておく。 　　　 �B薄力粉とベーキングパウダーを合わせておく。　 　　　 �C型の内側にサラダ油を薄く塗り、硫酸紙を敷く。 　　　 �D耐熱性ボールにバターを入れ、電子レンジで加熱して軟らかくし、 　　　 　 泡立機でクリーム状になるまで混ぜる。その際、砂糖を３回に分けて混ぜ込む。 　　　 �E�Dに卵を少しずつ加えながら混ぜ、�Aを加える。 　　　 �F�Eに�Bを加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。 　　　 �G型に�@と�Fを入れ、表面を平らにして中央を少しくぼませる。 　　　 �H�Gを黒角皿の中央に乗せてオーブンで１５０度、約６０〜７０分焼く 　　　 　 （メーカーにより差があります）。 　　　 �I焼きあがったら、リンゴジャムで照りを出し、粉砂糖をふりかけ出来上がり。 　★焼くときは予熱をしないこと。 　★竹串などを刺して、何も付いてこなければ焼きあがった目安です。 　★今回は、リンゴジュースを温めて見ました。ぜひお試し下さい。 　★子供と一緒に作ってみて下さいね！ ▲戻る