ＪＡいわい東（いわい東農協）

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			広報　*＜わ・いわい＞* Web版　地域全体（いわい＝東磐井）と、協力・団結の「和」、つながりの「輪」を表し、この広報紙を通じてのＪＡと組合員・地域住民の方々の盛り上がりを願い、親しみやすさを表現してタイトルとしました。２００６年10月　Ｎｏ.116
			■ CONTENTS ■
			女性部COOKING ■青シソの蒸しパンおやき

　女性部COOKING

青シソの
蒸しパンおやき

千葉　チヤさん
一関市東山町松川字岩ノ下

■材料（１５人分・１５個）　
　　　・Ａコープむしパンミックス……３００ｇ
　　　・クルミ………………………５０ｇ
　　　・牛乳………………………１２０㏄
　　　・黒砂糖……………………少々
　　　・青シソの葉………………３０枚

　■ 作り方
　　　 ①ボールにむしパンミックス、細かく刻んだクルミ、黒砂糖を入れ、牛乳と混ぜ合わせる。　
　　　 ②青シソ１枚を手にとり、スプーンで①を葉の大きさくらいのせ、もう１枚の葉でふたを
　　　　するようにかぶせる。
　　　 ③テフロン加工のフライパンを熱し、焦げないように、油を紙ナプキンに浸してぬる。
　　　 ④③に②を並べてふたをして、弱火で片面２～３分、両面で５分くらい蒸すように焼く。

　★おやきの中にはクルミ以外に、ニンジンやピーマンなど、細かく刻んで入れれば、
　　野菜嫌いの子どものおやつにおすすめです。

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