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広報 <わ・いわい> Web版
地域全体(いわい=東磐井)と、協力・団結の「和」、つながりの「輪」を表し、この広報紙を通じてのJAと組合員・地域住民の方々の盛り上がりを願い、親しみやすさを表現してタイトルとしました。
2006年10月 No.116 |
| ■ CONTENTS ■ |
女性部COOKING
■青シソの蒸しパンおやき
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| 女性部COOKING |
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青シソの
蒸しパンおやき
千葉 チヤさん
一関市東山町松川字岩ノ下
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■材料(15人分・15個)
・Aコープむしパンミックス……300g
・クルミ………………………50g
・牛乳………………………120t
・黒砂糖……………………少々
・青シソの葉………………30枚
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■ 作り方
@ボールにむしパンミックス、細かく刻んだクルミ、黒砂糖を入れ、牛乳と混ぜ合わせる。
A青シソ1枚を手にとり、スプーンで@を葉の大きさくらいのせ、もう1枚の葉でふたを
するようにかぶせる。
Bテフロン加工のフライパンを熱し、焦げないように、油を紙ナプキンに浸してぬる。
CBにAを並べてふたをして、弱火で片面2〜3分、両面で5分くらい蒸すように焼く。
★おやきの中にはクルミ以外に、ニンジンやピーマンなど、細かく刻んで入れれば、
野菜嫌いの子どものおやつにおすすめです。 |
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